Cuadrados de Nuez

Les dejamos una nueva receta con nuez, esperamos que la disfruten como nosotros. Ingredientes: Ralladura de 1/2 limón120 gr. de manteca2 huevos350 gr. de nueces molidasYemas de 3 huevos durosMermelada de naranja o frutos del bosque140 gr. de harina2 pizcas de clavo de olor en polvo1 cda. de ron150 gr. de chocolate cobertura2 pizcas de …

Mes de las nueces

Les dejamos otra receta para disfrutar de las nueces en su época. PAN DE NUEZ Cernir juntos 3 tazas de harina + 4 ctas de polvo de hornear (royal) + 1 pizca de sal + 3/4 taza de azúcar.Añadir a los ingredientes secos: 3/4 taza de nuez picadas.Mezclar y agregar rapidamente: 1 huevo + 2 …

La mesa

Momentos en familia  La mesa  Hora de comer. Momento único donde todos compartimos el placer de estar juntos. Algo tan sencillo como el compartir este instante no debe pasarse por alto. Me gusta una mesa sencilla pero bien puesta, que tenga armonía. Que los cubiertos y platos estén bien dispuestos.   Es el momento perfecto …

Receta especial

Frente a la necesidad de variar sabores y  de potenciar al máximo los recursos en general, fue que comencé a  desarrollar esta receta.  Es una receta sencilla,  gustosa, sana y contiene los condimentos básicos de toda cocina.  Es ideal para acompañar carnes asadas, como  frías. Les paso a continuación la receta de Pencas en Escabeche, receta …