Receta especial

Frente a la necesidad de variar sabores y  de potenciar al máximo los recursos en general, fue que comencé a  desarrollar esta receta.  Es una receta sencilla,  gustosa, sana y contiene los condimentos básicos de toda cocina.  Es ideal para acompañar carnes asadas, como  frías. Les paso a continuación la receta de Pencas en Escabeche, recetaSigue leyendo «Receta especial»

Momentos en familia

La emoción del domingo de Pascuas Es una tradición familiar que mantenemos desde que mis papás eran niños. Con mis hermanos esperábamos ansiosos que las campanas sonaran avisándonos que los conejos ya habían pasado. Corríamos al jardín, buscábamos entre las plantas y los árboles los huevos que los conejos nos habían dejado. Habían de todosSigue leyendo «Momentos en familia»