Mes de las nueces

Les dejamos otra receta para disfrutar de las nueces en su época.

PAN DE NUEZ


Cernir juntos 3 tazas de harina + 4 ctas de polvo de hornear (royal) + 1 pizca de sal + 3/4 taza de azúcar.
Añadir a los ingredientes secos: 3/4 taza de nuez picadas.
Mezclar y agregar rapidamente: 1 huevo + 2 cdas de manteca derretida + 1 1/4  taza de leche.
Verter en un molde de pan enmantecado y hornear.

Probar cuando este algo dorado con un pincho si esta cocido.

Espero que les sea útil,

saludos, Anne

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