Les dejamos otra receta para disfrutar de las nueces en su época.
PAN DE NUEZ
Cernir juntos 3 tazas de harina + 4 ctas de polvo de hornear (royal) + 1 pizca de sal + 3/4 taza de azúcar.
Añadir a los ingredientes secos: 3/4 taza de nuez picadas.
Mezclar y agregar rapidamente: 1 huevo + 2 cdas de manteca derretida + 1 1/4 taza de leche.
Verter en un molde de pan enmantecado y hornear.
Probar cuando este algo dorado con un pincho si esta cocido.
Espero que les sea útil,
saludos, Anne
Estancia La Paz 